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      从“月桂酰基谷氨酸钠”认识长沙普济的氨基酸表面活性剂

      发布时间:2016-12-15 | 来源:长沙普济生物科技股份有限公司氨基酸表面活性剂研究院——郑峰|浏览量:3665


        本文从专业的角度下阐述氨基酸表面活性剂,在阴离子表面活性剂有一类为“N-酰氨基酸及其盐”,是由α-氨基酸的氨基酰化后制得,酰基部分可以由单一的脂肪酸或天然脂肪酸引入,由于氨基酸中的氨基的电性被中和,酰化的氨基酸与一般氨基酸不同,因此它属阴离子表面活性剂,写出结构式为N-脂肪酸-氨基酸-盐。脂肪酸可以是月桂酸、肉豆蔻酸、硬脂酸……,而氨基酸可以是谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸……

        目前市售的氨基酸类表面活性剂中以长沙普济的品质为最优,现具体介绍下相关产品:

      第一类:谷氨酸系列

        这一系列的产品在“N-脂肪酸-氨基酸-盐”这个结构中氨基酸部分为谷氨酸,变化的是脂肪酸和盐的部分。如:

        脂肪酸部分为椰子油:椰油酰基谷氨酸;椰油酰基谷氨酸钠。

        脂肪酸部分为月桂酸:月桂酰基谷氨酸;月桂酰基谷氨酸钠。

        脂肪酸部分为肉豆蔻酸:肉豆蔻酰基谷氨酸;肉豆蔻酰基谷氨酸钠;肉豆蔻酰基谷氨酸钾。

        脂肪酸部分为硬脂酸:硬脂酰基谷氨酸钠。

        “脂肪酸”部分的不同决定着泡沫、体系硬度、珠光效果等细微的差别,在应用配方中会有不同的应用。

      第二类:甘氨酸系列

        这一系列的产品在“N-脂肪酸-氨基酸-盐”这个结构中氨基酸部分为甘氨酸,变化的是脂肪酸和盐的部分。

        脂肪酸部分为椰子油:椰油酰基甘氨酸;椰油酰基甘氨酸钠;椰油酰基甘氨酸钾。

        脂肪酸部分为月桂酸:月桂酰基甘氨酸;月桂酰基甘氨酸钠;月桂酰基甘氨酸钾。

        脂肪酸部分为肉豆蔻酸:肉豆蔻酰基甘氨酸;肉豆蔻酰基甘氨酸钠;肉豆蔻酰基甘氨酸钾。

      第三类:丙氨酸系列

        这一系列的产品在“N-脂肪酸-氨基酸-盐”这个结构中氨基酸部分为丙氨酸。

        脂肪酸部分为椰子油:椰油酰基丙氨酸;椰油酰基丙氨酸钠;椰油酰基丙氨酸钾。

        脂肪酸部分为月桂酸:月桂酰基丙氨酸;月桂酰基丙氨酸钠;月桂酰基丙氨酸钾。

        这三类氨基酸表活,由于其结构的不同,物化性质也会存在细微不同:

        1、氨基酸部分为谷氨酸:可做结晶型产品,肤感滋润;

        2、氨基酸部分为甘氨酸:可做结晶型产品,肤感清爽;

        3、氨基酸部分为丙氨酸:不可做结晶型产品,肤感清爽。

        “N-脂肪酸-氨基酸-盐”这个结构式中我们已经从“脂肪酸”及“氨基酸”部分的不同进行了分析,下面我们再说说“盐”的部分,它与其它的阴离子表面活性剂一样,会分为钠盐和钾盐两类,一般钾盐较钠盐水溶性好。同时谷氨酸系列会分有一钠盐和二钠盐的区别。

        以上为长沙普济生物科技股份有限公司所有氨基酸型表面活性剂的概述,希望能对大家了解氨基酸型表面活性剂及更好的选择合适的氨基酸表面活性剂有所帮助。


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